À l’école primaire Saint-Exupéry, la Semaine du Goût a pris cette année une saveur toute particulière : celle de nos produits locaux. 🌽🥔🌾

Tout au long de la semaine, les élèves ont exploré les richesses de notre terroir : maïs, mil, riz, patate douce, haricot et avocat à travers des ateliers de découverte et de dégustation. Ces moments ont permis de comprendre d’où viennent ces produits, leurs bienfaits nutritionnels et les multiples recettes qu’ils inspirent.

Churros de maïs, cookies à la patate douce, sablés de mil, crêpes de haricot, biscuits de pomme de terre… de multiples recettes revisitées que les enfants ont pu découvrir !

Au-delà de la gourmandise, cette initiative vise à sensibiliser les élèves à l’importance d’une alimentation équilibrée, durable et ancrée dans la culture locale. Une belle manière de redécouvrir nos produits du Burkina Faso et d’en transmettre la valeur aux plus jeunes.